【导读】桂圆大枣红豆汤，就是一道食材简单，但滋味醇厚甜美的补气养血安神的家常好汤桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，不但能补脾固气，还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。



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　　红豆薏米桂圆的功效



　　红豆薏米桂圆这三者都是不同的食材，分别有自己的功效，但混在一起说不定可以发挥更大的保健功效哦！下面我们一起来看看红豆薏米桂圆的功效都有哪些吧。



　　【红豆】



　　红豆具有清热化湿、养颜润肤、健脾养胃、消水肿、消暑解毒的作用。加上在红豆里面有较多的皂角甙，能刺激肠胃，从而起到利尿的作用，所以吃红豆还能解酒、解毒，适合心脏病和肾病的患者食用。而且红豆的外皮中有丰富的膳食纤维，可以润肠通便、降血压和血脂、调节血糖、解毒防癌，以及还能瘦身减肥。



　　【薏米】



　　薏米里面有着多种维生素和康物质，可以促进人体的新陈代谢，同时减少胃肠道的负担，经常吃薏米可以改善慢性肠炎和消化不良的症状。因为含有硒元素，能起到抗癌防癌的作用，减少肿瘤的发病几率。对于女性来说，多吃富含维生素E的薏米，可以保持肌肤光泽细腻，连色斑和痘痘都少很多哦！



　　【桂圆】



　　首先，桂圆可以增强机体的热能和补充营养，促进血红蛋白再生，从而起到补血的功效。其次，食用桂圆可以增强大脑的记忆力，帮助消除大脑的疲劳。再次，多吃桂圆可以改善失眠、健忘以及眩晕的现象。



　　薏米红豆桂圆



　　薏米有著抑制癌细胞成长的作用。代谢水分湿气、美白、润泽肌肤、健脾补肺、清热、利湿、利尿强骨、促进子宫收缩。

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富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，排除体内废物，预防肠道癌症发生。单薏米就有如此多的功效，那在加上红豆桂圆又如何。为了吃出一副健康的身体，快来学习薏米红豆桂圆的做法吧！



　　食材：薏米一把、红豆一把、桂圆干一把。



　　做法步骤：



　　1、红豆一把，薏米一把，因为薏米和红豆都很硬，所以需要先用清水洗干净然后泡两小时。桂圆干一把，需要剥壳去核，留里面的果肉就行。



　　2、这两种豆子不易煮，我是用高压锅压的。您可以用砂锅，也可以用电饭锅，就是煮开了后关火，闷一阵再煮，反复几次就煮烂了。最后把桂圆果肉干扔进去再煮一个开就好了。



　　红豆桂圆红枣粥



　　桂圆红枣汤是广东一带的汉族小吃，属于粤菜系。用去籽红枣和桂圆放在一起炖出来的汤汁，对血液循环有好处。将水煮沸后，变成小火。将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可。



　　夏天做好后放入冰箱冷藏，想起来的时候就来上一碗。



　　桂圆是我们这的特产，家家户户都会自制很多以备日常食用。



　　桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。



　　红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。



　　红豆又有疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜。

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　　这么营养的早餐最适合女性朋友了，再加上我又喜欢甜食，在粥里加些冰糖之后，味道更香甜了。