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萝卜水红花汁



材料：白萝卜500g，水红花100g，白糖适量




做法：




1.首先就是要将前2味药仔细的清洗干净。




2.将清洗干净的白萝卜和水红花捣烂了之后取它们的汁，加入适量的白糖即可。

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2

仙人掌炒猪肝



材料：仙人掌、猪肝、芹菜、油3勺、盐3克、糖2克、酱油2勺、蚝油1勺。




做法：




1.先将仙人掌去皮切小块。




2.猪肝切小块。




3.用蒜头、姜、油、盐、酱油进行调味。进行腌制15分钟。




4.芹菜切小段。




5.下油锅，把猪肝爆香，炒至六七成熟时加捞起。




6.再下油锅，把芹菜、仙人掌进行翻炒。




7.加进少许盐、糖调味。

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8.把猪肝加进一同翻炒。




9.最后加进适量的蚝油，翻炒至熟即可。




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3

木瓜刀豆汤



材料：瘦肉、刀豆、木瓜、黄酒、盐。




做法：




1.将瘦肉都切成薄片，然后放入一些盐来腌制。




2.接着就将刀豆跟木瓜都洗干净，切好木瓜以后就放进干净的砂锅里面，然后跟刀豆一起熬半个小时左右。




3.最后将那些残渣都过滤出来，拿那些过滤好的汁加一些清水煮开，放入腌制好的猪肉，加少许的黄酒跟调味料煮开以后就可以食用了。




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4

萝卜公英地丁汁



材料：白萝卜500g，蒲公英(鲜品)50g，紫花地丁(鲜品)50g，冰糖适量。

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做法：




1.将买来的前3味药仔细的洗干净。




2.将清洗好的材料分别捣烂了之后取其汁，均匀的合在一起，调入冰糖就可以。




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